Cookie mit Schokolinsen aus Das Backbuch von Sarah Tautz. Ein Thermomix Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix Community.

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Butter, Zucker und Ei 30 Sek/St. 4 schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Salz zugeben 30 Sek/St 4 verrühren und in eine Schüssel umfüllen. Schokolinsen zum Teig geben, mit dem Spatel unterheben. Mit zwei Teelöffeln wallnussgroße Portionen abstechen und mit Abstand ca 3 cm auf die Backbleche setzen. Ca 10-15 Minuten backen. Auf dem Blech auskühlen lassen.